2 paquetes de galletas Lotus
1 paquete para decorar
2 tarrinas de queso crema
2 cucharadas de crema Lotus
3/4 l. de nata
chorrito de vainilla
75 gr. de azúcar
Montar la nata, bien fría, y añadir el
azúcar. Reservar en la nevera
Triturar las galletas y ponerlas en el
fondo de unos vasitos transparentes.
guardamos un poco para espolvorear
los vasitos cuando estén terminados
En un bol amplio, poner
la crema de queso y batirla
añadir un chorrito de vainilla
añadir la pasta de galletas Lotus con
el queso y mezclar
mezclar con la nata de forma envolvente.
reservamos una parte de nata para
decorar los vasitos
introducir en una manga pastelera
rellenar sobre la galleta molida
con la nata que teníamos reservada,
decorar los vasitos, cubriendo la cheesecake
calentamos en el micro una cucharada
de crema de Lotus, y decoramos en forma
de hilo por encima de los vasitos y
espolvoreamos con galleta molida
