Dulce de cacahuete

Ingredientes;

200 gr. de cacahuetes

200 gr. de galletas

75 gr. de mantequilla

3 cucharadas de mermelada

150 gr. chocolate

 trituramos las galletas

trituramos los cacahuetes

mezclamos la galleta y el cacahuete

añadimos la mantequilla derretida

mezclamos hasta incorporar bien

e incorporamos la mermelada y seguimos

mezclando hasta estar todo  integrado

fundimos el chocolate al baño maría

sobre un papel encerado y un molde redondo

vamos echando la masa y nos ayudamos con

una cuchara para darle forma

unas de chocolate negro y

 otras de chocolate blanco

Tarta de queso pantera rosa

 

Ingredientes:

400 gr. de queso crema (philadelphia)

250 gr. de chocolate rosa

100 gr, de azúcar

300 ml. de nata

3 huevos

10 gr. de maicena

3 pantera rosa

80 gr. de galletas

3 pantera rosa

preparamos un molde y lo cubrimos

con papel de horno

trituramos las panteras rosa y las galletas

y lo colocamos en la base de la

 tartera y reservamos en la nevera

en un bol ponemos el queso, los huevos,

el azúcar, la nata, y la maicena y lo

batimos  con varillas eléctricas 

añadimos las panteras rosa y volvemos

a batir con las varillas toda la mezcla

fundimos al baño maría el chocolate

rosa y se lo incorporamos a la mezcla

introducimos al horno precalentado

a 180º durante unos 40 minutos

volvemos a fundir chocolate rosa

y chocolate blanco para decorar

con una cuchara vertemos el chocolate 

fundido, en forma de hilo encima de la tarta

rallamos los chocolates

y los vertemos encima