Ingredientes;
300 gr. de pasta (macarrones, pajaritas...)
pimentón
perejil
ajo en polvo
orégano
(las que se quieran y gusten mas)
aceite de oliva
2 cucharadas de harina
sal
hervimos la pasta y la escurrimos en un colador.
reservamos
en un bol, ponemos 2 buenas cucharadas de
pimentón y vamos agregando una cucharada,
del resto de especias que nos gusten
en una bolsa de plástico apta para
alimentos, ponemos la pasta
incorporamos la harina, y cerramos la bolsa
y agitamos para que se reparta bien la harina
hacemos lo mismo con las especias, que se
repartan bien dentro de la bolsa
en una sarten con el aceite bien
caliente vamos friendo en pequeñas
cantidades
cuando se doren se sacan y se
ponen sobre papel absorbente
se le puede añadir sal y pimienta, al gusto.
son super crujientes y nada grasientas
No hay comentarios:
Publicar un comentario