Naranja escarchada

Ingredientes;

 5 naranjas

500 gr. azúcar

agua

Pinchamos las naranjas con un 

palillo, por varios sitios

las ponemos a hervir con abundante

agua  y azúcar, unos 15 minutos.

Escurrimos y volvemos a llevar a 

ebullición otros 10 minutos.

Escurrimos y reservamos

como están muy blanditas, dejamos enfriar

para poder cortar en rodajas

En sarten o cacerola ponemos 200 ml. de agua

y 150 gr. de azúcar

hervir unos 10 minutos o llevar a hebra gruesa

ponemos las rodajas de naranja

y que caramelicen por ambos lados

Sacamos y ponemos sobre papel de horno

Se pueden meter al horno unos

minutos para terminar de secar.

Yo las he dejado así