Ingredientes:
Manzanas
Masa hojaldre
Mermelada melocotón
Canela
Azúcar glas
Azúcar moreno
Mantequilla
Se lavan bien las manzanas, pues las
vamos a poner con piel
Se parten por la mitad y se descorazonan
Se laminan en fino
Les pongo azúcar moreno y mantequilla
Y las pongo al microondas 2 minutos
para que ablanden
Estiro la masa de hojaldre y corto
en tiras de 4 cm aproximadamente
Las unto con mermelada y espolvoreo
con canela
Coloco la manzana una sobre otra,
sobresaliendo del hojaldre
Y cierro con el hojaldre, tapando
la mitad de la manzana
La enrollo sobre si misma, y se hace
bien, pues la manzana esta fina y
ablandada con el golpe de calor
Coloco unas capsulas de magdalenas
en un molde
Las metemos al horno a 180º hasta que se haga
el hojaldre, unos 40 minutos
Y cuando se templen un poco, se espolvorean
de azúcar glas y ...a disfrutar....
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