jueves, 18 de mayo de 2017

HOJALDRE DE CREMA






Ingredientes;
Hojaldre
Azúcar
crema pastelera






Estiramos el hojaldre...




lo cortamos en rectángulos...





lo pinchamos para que no
suba la masa




lo cubrimos con papel de horno



y encima le ponemos un peso, en 
este caso otra bandeja de horno, 
pues no queremos que suba el
hojaldre





introducimos al horno durante 20 
minutos a 180º






lo dejamos enfriar






colocamos una base en un plato,
lo cubrimos de crema pastelera,
y tapamos con otro hojaldre




Espolvoreamos con azúcar glas y...a comer


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