lunes, 4 de febrero de 2013

Salpicón de marísco (me enseño mi hermana Eva)










Ingredientes;

Merluza
Palitos de cangrejo
Langostinos






 La merluza fresca






 La merluza y langostinos cocidos
con los palitos de cangrejo

 Ingredientes del aliño:
1 Cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
200 gr. de aceite de oliva virgen extra
50 gr. de vinagre
Pmienta
Sal











Empezamos desmenuzando la merluza, los langostinos
y los palitos, con unas tijeras, en unos trocitos no 
muy grandes, o al gusto.












Los ingresientes del aliño los cortamos en trocitos 
pequeños y añadimos el aceite y vinagre, la sal y
pimienta









Y mezclamos cuando lo vayamos a comer.
Es tan fresquito, tan rico...
Buenismo, y me lo enseño mi hermana Eva
y ahora lo hago mucho






















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