Ingredientes:
200 gr. de almendras
20 gr. de azúcar
150 ml. de nata
100 gr de nueces troceadas
Molde para la masa de turrón cubiertos de papel de horno
y que sobre por los lados
Trituramos las almendras y reservamos
Calentamos la nata y el azúcar durante 12 minutos
removiendo constantemente
Añadimos las almendras y nueces y mezclamos
Volcamos la masa sobre el molde y estendemos bien
Cubrimos con el papel restante
Le ponemos un peso encima, en este caso, un tetrabick
e introducimos a la nevera un minimo de 24 horas
Decoración;
Nueces
chocolate
Sacamos el turrón de la nevera y retiramos el papel
Decoramos poniendo unas nueces con un pegotito de
chocolate debajo de cada una para que se queden
bien pegadas a la tableta
Dejamos escurrir unos hilos de chocolate y dejamos enfriar
Merece la pena.
Es muy facil y el resultado es exquisito
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