Ingredientes;
Creeps
Bechamel de jamón ibérico
Con 2 huenos, 100 gr. de harina, 20 gr. de azúcar, 50 gr. de mantequilla y 250 gr. de leche hemos hecho una masa de creeps que hemos tenido en la nevera una hora.
A continuación se hacen los creeps.
En el centro del creeps ponemos una cucharada de bechamel de jamón.
Lo cogemos por los extremos y lo atamos con unos palillos, dandole forma de saquito.
Se colocan en una placa de horno, durante 10 minutos a 200º.
Tambien se pueden freir( pero para mi gusto es mejor al horno)
Cuando se sacan del horno se les quita el palillo, y ya se queda la forma.
Al ir a comerlos, una vez se corta con los cubiertos, sale la salsa de bechamel y ..................delicioso.
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