Ingredientes;
150 gr. de harina
150 ml. de leche
2 huevos
Pimieta
Sal
Lo primero es poner a calentar el horno
a 230º durante 15 minutos
En las bandejas de hacer magdalenas echamos un
chorrito de aceite de oliva e introducimos las
bandejas en el horno para que se calienten,
unos 8 minutos
En un bol batimos los huevos
Echamos la harina, salpimentamos y mezclamos
Y finalizamos con la leche, hasta que quede una crema
ligera
Sacamos las bandejas del horno, y este paso es muy
!!!!importante !!!!!!
Tienen que estar muy calientes, para cuando se eche la
masa, "chisporreteen" en el molde
Al horno con la bandeja y unos 8-10 minutos a 210º
Se inflan y se desinflan, quedando como huecas,
el acompañamiento ideal, para asados
Cuando se empapa de salsa, hummmm, esta
riquisimo
