Bizcocho de galletas Maria con chocolate

Ingredientes:

150 gr. chocolate fondant

1 paquete de galletasa Maria

100 gr. mantequilla ambiente

75 gr. de azúcar3 huevos

Levadura

Troceamos el chocolate y reservamos

Trituramos las galletas

Añadimos el azúcar, la levadura, los huevos y la mantequilla

y mezclamos bien

Incorporamos el chocolate y mezclamos

Engrasamos una bandeja de horno y echamos la masa

que queda muy densa y lo llevamos al horno a 180º

durante unos 40 minutos

Espolvoreamos con azúcar glas

Cuando se hace la masa del bizcocho, desprende un 

olor , hummm!!! 

Tarta de kiwi

Ingredientes:

Masa quebrada

Para la crema de nata:

4 yemas

1/2 l. de nata

100 gr. de azúcar

4 hojas de gelatina

Para la mermelada de kiwi:

4 kiwis

100 gr. de azúcar

3 hojas de gelatina

Para la mermelada de kiwi, rallamos los kiwis y mezclamos con 

azúcar y dejamos unos 20 minutos

Hidratamos la gelatina en agua fria unos 10 minutos y

cuando esta terminada la mermelada, añadimos la

gelatina y mezclamos. 

Retiramos y dejamos templar

Ponemos la leche y la nata en una cacerola

Batimos los huevos con el azúcar e incorporamos a la 

cacerola batiendo bien, y ya la ponemos al fuego

Añadimos la gelatina que previamente hemos hidratado

Exrendemos la mermelada sobre la masa quebrada

Echamos la crema de nata en la tartaleta

Cortamos las frutas

Y decoramos

Pincelamos la superficia con almibar y gelatina y a la nevera

Esta riquisima!!!!