Galletas de dulce de leche

Ingredientes:

250 gr. de dulce de leche

350 gr. de harina

100 gr. de azúcar

Mezclamos el dulce de leche con el azúcar

Incorporamos la harina y mezclamos muy bien

Estiramos la masa con un rodillo y dejamos

 un grosor de medio centimetro

Con un corta-pastas vamos haciendo las galletas y 

colocamos en una bandeja de horno.

180º y unos 14 minutos

Realmente saben a caramelo, más que a dulce de leche

turrón de nata y nueces

Ingredientes:

200 gr. de almendras

20 gr. de azúcar

150 ml. de nata

100 gr de nueces troceadas

Molde para la masa de turrón cubiertos de papel de horno

y que sobre por los lados

Trituramos las  almendras y reservamos

Calentamos la nata y el azúcar durante 12 minutos

removiendo constantemente

Añadimos las almendras y nueces y mezclamos

Volcamos la masa sobre el molde y estendemos bien

Cubrimos con el papel restante

Le ponemos un peso encima, en este caso, un tetrabick

e introducimos a la nevera un minimo de 24 horas

Decoración;

Nueces

chocolate 

Sacamos el turrón de la nevera y retiramos el papel

Decoramos poniendo unas nueces con un pegotito de

chocolate debajo de cada una para que se queden

bien pegadas a la tableta

Dejamos escurrir unos hilos de chocolate y dejamos enfriar

Merece la pena.

Es muy facil y el resultado es exquisito