Ingredientes;
1/2 l. de leche
1/2 l. de nata
75 gr. de azúcar
50 gr. de azúcar
(para caramelizar)
1 sobre de cuajada
1 tableta de turrón
Caramelizamos el azúcar
Y lo ponemos en una fuente y extendemos bien
Ponemos una cacerola al fuego y echamos
la leche, el azúcar y la nata, y calentamos
En un vaso, con un poco de leche, diluimos el sobre
de cuajada y removemos para que no quede ningun
grumo
Cuando empiece a hervir la leche, desmenuzamos
el turrón y lo añadimos a la cacerola.
Esta bien que quede algun trocito de turrón y
asi encontrarnos el pedazo cuando lo
comamos
Removemos bien la mezcla y añadimos la cuajada y
seguimos removiendo
Volcamos sobre el molde caramelizado
Dejamos templar y a la nevera
Un minimo de 4 horas de frio
Es muy cremoso
Super facil de hacer
No tengo foto final, pues se me olvido
Feliz cumpleaños Cora!!!!!!
