Humús

1/2 k. de garbanzos cocidos

1 cucharada de comínos

1 cucharada de pimentón

3 ajos

25 cl. de limón

50 cl. de aceite de oliva

50 cl. de agua

Sal

Metemos todos los ingredientes en la termomix, o con la 

batidora, y trituramos, y que quede como una pasta, no

como una crema

Se puede tomar caliente, templado frio, como se quiera

Galletas de dulce de leche

Ingredientes:

250 gr. de dulce de leche

350 gr. de harina

100 gr. de azúcar

Mezclamos el dulce de leche con el azúcar

Incorporamos la harina y mezclamos muy bien

Estiramos la masa con un rodillo y dejamos

 un grosor de medio centimetro

Con un corta-pastas vamos haciendo las galletas y 

colocamos en una bandeja de horno.

180º y unos 14 minutos

Realmente saben a caramelo, más que a dulce de leche