viernes, 2 de junio de 2023

Galletas de plátano y naranja





Ingredientes:
200 gr. de almendra
2  naranja
2 plátano
100 gr. azúcar
125 gr. mantequilla
2 huevos
pizca de canela








 Trituramos las almendras




añadimos el azúcar y mezclamos.
reservamos en un bol






trituramos los plátanos  junto
a las naranjas






añadimos los huevos, la mantequilla y canela,
mezclamos todo





a esta mezcla le añadimos la almendra 
con el azúcar, y mezclamos hasta 
que se integre todo




ponemos la masa en una manga 
pastelera y vamos dando forma
sobré una bandeja de horno a la 
que hemos puesto papel de horno





                                                         a unas le ponemos piñones




a otras almendra laminada





las decoramos a nuestro gusto y metemos al horno
unos 10 minutos a 200º
Las sacamos y ponemos sobre una rejilla



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