Ingredientes:
100 gr. de salmón
1/2 aguacate
1/2 mango
1/2 manzana
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
chorrito de jugo de lima
ralladura de lima
en un bol ponemos la ralladura de lima
añadimos y mezclamos muy bien el aceite,
la salsa de soja y el chorrito de lima.
lo mezclamos hasta que ligue bien
troceamos el aguacate, el mango, la manzana,
en cuadraditos pequeños y mezclamos con el salmón
en un plato ponemos un aro de decoración,
y ponemos el tartar prensando ligeramente.
yllevamos a la nevera hasta el momento de servir
No hay comentarios:
Publicar un comentario